Restaurant

Das Restaurant Plaza befindet sich im Hotel. Neben dem Innenraum gehört auch eine schöne breite Terrasse zum Restaurant, die sich über die Felsen und über das Meer erhebt.  Mit einem atemberaubenden Blick, vor allem Sonnenuntergang auf die Inseln Hvar und Brač, aber auch auf den Berg Biokovo, der über dem Meer steigt. Sie Können ein romantisches Abendessen unter dem Sternenhimmel mit einem luftigen Wind von der Adria genießen . Die Dachterrasse des Restaurants öffnet seine Pforten in den Abendstunden während der Saison, wo Sie die Privatsphäre in Begleitung von Partnern oder Freunden und Familie genießen können.  

Wenn Sie Dalmatien erleben möchten, bietet unser Restaurant exquisite dalmatinische und mediterrane traditionelle Spezialitäten und Delikatessen. Ihr Heißhunger wird durch die Kombination von Aromen, sowie durch Spezialitäten mit qualitätsreichen Zutaten,die sorgfältig ausgesucht werden. Die Verwendung von einfachen traditionellen Methoden bewahrt die Aromen, die es ermöglichen, in ihrem Geschmack, ihrer Leichtigkeit und Frische schmecken lassen. Ein ideales Gourmet-Abenteuer garantiert ein Fisch oder eine Schalentiere aus der Adria, die für ihre Qualität bekannt sind und immer frisch zubereitet werden. Dazu gehören Muscheln, Bluefin-Thunfisch, Scampi, Garnelen, mediterrane Kräuter, Salz und ein spezielles natives Olivenöl Öl, alle aus der Adria. Abgesehen von der traditionellen Küche, bieten wir eine Auswahl an italienischen Speisen: Pizza, Pasta, Barbecue und hausgemachte Desserts.

Das reichhaltige Frühstücksbuffet wird von 8 bis 10 Uhr in Form eines kontinentalen Buffets mit einer breiten Auswahl an warmen und kalten Speisen serviert sowie warmen und kalten Getränken. Es umfasst eine Vielzahl an  Salami, Käse, Eier, Fruchtsaft, Tee, verschiedene Arten von Kaffee, Joghurt, Müsli, Obst, selbstgebackenen Kuchen etc.

Für die Hotelgäste, bei denen die Halbpension inbegriffen ist, werden die Mahlzeiten von 16 bis 19 Uhr serviert. Wir bieten eine Auswahl an drei bis vier Hauptgerichte, darunter eine Tagessuppe, Salat nach Wahl und hausgemachte Desserts zum Aktionspreis.

Eine Vielzahl an Fisch-, Schalentier- und Kochempfehlungen werden nach authentischen örtlichen Rezepten zubereitet, die spezielle Köstlichkeiten auf den Tisch bringen. (FRAGEN SIE FÜR GRADELE, POPARA, BUZARA, PEKA …). Verpassen Sie nicht den örtlichen Risotto und die Nudeln, mit hausgemachtem Brot serviert … 

Wir vervollständigen Ihr gastronomisches Vergnügen mit unserem Angebot von verschiedenen lokalen Weinen sowie einer Vielzahl von einheimischen Aperitifs und Cocktails, um den Gaumen zu befriedigen. Zusammen mit guten Speisen und Getränken, in unserem Restaurant können Sie auch live inländische und internationale Musik zweimal pro Woche genießen.